Les graines germées pour la santé ou un effet de mode ?

Les graines germées sont partout, dans les cuisines, les supermachés et aussi utilisées par les grands chefs des grands restaurants. Les graines germées apporte une grande quantité de vitamines, des protéines et bien d'autres. C'est le processus de germination qui leurs permets d'avoir des valeurs nutritive aussi importante et bonne pour la santé. Mais c'est aussi tendance de faire germer ses propres graines chez soi dans sa cuisine ou sur le rebord d'une fenêtre.

Bienfaits des graines germées

Quelle graine peut-on faire germer ?

Il existe beaucoup de graine que vous pouvz faire germer chez vous dans un germoir. Voici une liste non exhaustive des graines à germer facilement avec le temps approximatif du temps de germination ou cliquez-ici pour voir une liste plus compléte

- Graine à germer de Fenugrec
Temps de germination : 5 jours
Nutriment les plus importants : Fer et phosphore
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- Graine à germer d'Alfalfa
Temps de germination : 6 jours
Nutriment les plus importants : Protéine, oligoéléments et minéraux

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- Graine à germer de Basilic
Temps de germination : 17 jours
Nutriment les plus importants : Oligoéléments, antioxydants et vitamines

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- Graine à germer de Brocoli
Temps de germination : 7 jours
Nutriment les plus importants : Antioxydants et vitamines

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- Graine à germer de Radis noir
Temps de germination : 6 jours
Nutriment les plus importants : Minéraux et vitamines

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Pour aller plus loin dans cette liste, vous pouvez retrouver une partie des graines pouvant être germée Bio en cliquant-ici

Le germoir pour graines à germer

Il existe tout type de germoir en forme, couleur, matiére et prix. Il est facile de trouver un germoir pas cher sur le marché. Nous vous avons selectionné quelque un disponible dans les magasins et facilement utilisable. Préférez des germoir en terre ou en verre. Rien ne vous empêche d'utiliser des germoirs en plastique. Certains sont même très esthétique que vous pouvez laisser à la vu dans votre cuisine.

Notre selection de germoir à graines