pain express facile et rapide

pain express facile et rapide

David

Découvrez vite la recette, simple et rapide, qui vous fera gagner du temps et de l'énergie.

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Type de plat Accompagnement

Cuisine cuisine du monde

Portions 4 personnes

Calories 150 kcal

Ingrédients

250 g Farine auto-levante farine avec levure incorporé
1 Yaourt grec ou 1 yaourt nature au lait entier

Si vous n'avez pas de farine auto-levante, vous pouvez la fabriquer vous-même avec les proportions suivante :

250 g Farine
2 c. à café Levure chimique
1/4 c. à café sel

Instructions

Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un bol et pétrir la pâte afin d'obtenir une boule un peu collante. N'hésitez pas à ajouter de la farine si la pâte colle trop.
Coupez votre pâte en 6 voir 8 petits morceaux suivant la taille des pains que vous souhaitez.
Soit, vous abaissez la pâte avec le rouleau à pâtisserie puis vous les roulez sur eux même, soit vous faites des boules qui devront être un peu plat.
Faite cuire les pains à la poêle à feux doux, sans matière grasse et pendant 10 minutes.
Après cuisson, laissez reposer quelques minutes

Notes

Pain sans four simple et bon

Voilà la recette est terminée, rien de compliqué, une préparation très simple, mais il faut faire attention à la cuisson. Pour éviter de brûler les petits pains, vous pouvez les retourner régulièrement. Avec cette recette, vous pouvez inventer plein d'autres, en y ajoutant des ingrédients comme des pépites de chocolats,