Pain express à 2 ingrédients : yaourt et Farine
Si vous cherchez une recette de pain facile et rapide à faire, ne cherchez pas plus loin que le pain express à la poêle qui est une recette facile et rapide à préparer ! Cette recette ne nécessite que deux ingrédients simples et peut être préparée en seulement quelques minutes. Le pain est croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et savoureux. Parfait pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide, servi avec une variété d’accompagnements, comme du beurre, de la confiture, du miel ou du fromage.
pain express facile et rapide
Découvrez vite la recette, simple et rapide, qui vous fera gagner du temps et de l'énergie.
Ingrédients
- 250 g Farine auto-levante farine avec levure incorporé
- 1 Yaourt grec ou 1 yaourt nature au lait entier
Si vous n'avez pas de farine auto-levante, vous pouvez la fabriquer vous-même avec les proportions suivante :
- 250 g Farine
- 2 c. à café Levure chimique
- 1/4 c. à café sel
Instructions
- Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un bol et pétrir la pâte afin d'obtenir une boule un peu collante. N'hésitez pas à ajouter de la farine si la pâte colle trop.
- Coupez votre pâte en 6 voir 8 petits morceaux suivant la taille des pains que vous souhaitez.
- Soit, vous abaissez la pâte avec le rouleau à pâtisserie puis vous les roulez sur eux même, soit vous faites des boules qui devront être un peu plat.
- Faite cuire les pains à la poêle à feux doux, sans matière grasse et pendant 10 minutes.
- Après cuisson, laissez reposer quelques minutes
Notes
Pain sans four simple et bon
Voilà la recette est terminée, rien de compliqué, une préparation très simple, mais il faut faire attention à la cuisson. Pour éviter de brûler les petits pains, vous pouvez les retourner régulièrement. Avec cette recette, vous pouvez inventer plein d’autres, en y ajoutant des ingrédients comme des pépites de chocolats,Astuces
- Pour un pain plat plus moelleux, laissez la pâte reposer pendant 10 minutes avant de l’étaler.
- Vous pouvez également ajouter des fruits, des noix ou des graines à votre pain plat.
- Ce pain plat est parfait pour un petit-déjeuner rapide, un en-cas ou un dessert.
Le pain express à la poêle est une recette facile et rapide qui vous permettra de déguster du pain frais et moelleux en quelques minutes seulement. N’hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos impressions avec nous !